Encosta de Bruma

Dit product is momenteel niet op voorraad.

Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie: Tags: , , Product ID: 6094

Beschrijving

Encosta de Bruma is groene thee die bestaat uit alleen de knop en het eerste blad, afkomstig van de beste theestruiken van de Gorreana theeplantage op de hoogste top, de Bruma Hill. Eind juli, begin augustus worden deze knopjes en blaadjes geplukt. Daarna worden ze twee minuten gestoomd op 150 °C, vervolgens gerold en gedroogd bij een temperatuur van 70 °C. Ze herhalen dit 3 keer zodat de exclusieve bladeren droog genoeg zijn. Deze techniek zorgt ervoor dat de celstructuur in tact blijft en alle antioxidanten in het theeblad blijven. Goed voor de gezondheid! Het is een zachte, soepele thee die goudgeel van kleur is en geurt naar vers gedroogd hooi. Je proeft abrikoos en perzik met een hint van nootjes.

Over de theeplantage:

De Gorreana theeplantage op het Atlantische eiland São Miguel (Azoren) bestaat sinds 1883 en is de oudste theeplantage van Europa. Het is al vijf generaties en meer dan 130 jaar een echt familiebedrijf. Dankzij het unieke klimaat op het eiland hebben de planten geen last van insecten en zijn bestrijdingsmiddelen niet nodig. Bemesten doen ze er uitsluitend met plantaardige mest. De thee van deze plantage is daardoor 100 procent biologisch.

 

Hoeveelheid: 2 gram per kopje, 12 gram per liter
Watertemperatuur: 70 °C
Trektijd: 2-3 minuten

Wil je er zeker van zijn dat je een perfect kopje thee zet? Gebruik dan liever geen kraanwater. De kwaliteit verschilt in Nederland namelijk van plaats tot plaats. Met Spa Blauw of Mount Calm, mooi zacht water, komt de pure theesmaak beter tot zijn recht. Je thee is mooi helder van kleur, ook als die wat langer staat, en er komt geen wit of olieachtig laagje op.

Extra informatie

Verpakking

Cadeau blik, Cadeaublik, Navulzak voor rond blik, Rond blik, Vierkant blik, Zakje

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Encosta de Bruma” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *