8mei Moederdag RoyalTea ( hight tea ) vaartocht

Verwen je moeder dit jaar eens met een bijzonder moederdagcadeau op het water van de Piushaven en het Wilhemina kanaal met RoyalTea (high tea)

Een heerlijke thee-proeverij met bijpassende hapjes.

RoyalTea op 9 en 23 April

De RoyalTea is, net als een High Tea, een proeverij van allerlei lekkers. Alleen draait het bij een High Tea vooral om de hartige en zoete lekkernijen, terwijl het bij een RoyalTea juist gaat om de combinatie tussen thee en hapjes die elkaar qua smaak en beleving versterken. 1 + 1 = 3 dus.

Wat ga je ervaren tijdens de proeverij:
Een welkomstdrankje in champagneglas met bijpassende amuse gevolgd door een proeverij van 6 soorten thee waarvan een aantal rechtstreeks uit China  compleet met Chinese thee ceremoni en Malawi. Brigitte vertelt bij iedere thee de bijzonderheden.

de gerechtjes worden verzorgd door Davy Stevens van Chef’s Table

Heb je dieetwensen, dan houden we daar natuurlijk rekening mee.

open inschrijving op 9 en   23 april

tijdstip: 14 tot 16.30 uur

Kosten: € 36,50  per persoon

graag aangeven bij opmerkingen welke datum je voorkeur naar uit gaat 9 of 23 april

lokatie: Un Bietje Groen Koningshoeven 62 5038AB Tilburg

De RoyalTea is, net als een High Tea, een proeverij van allerlei lekkers. Alleen draait het bij een High Tea vooral om de hartige en zoete lekkernijen, terwijl het bij een RoyalTea juist gaat om de combinatie tussen thee en hapjes die elkaar qua smaak en beleving versterken. 1 + 1 = 3 dus.

Wat ga je ervaren tijdens de proeverij:
Een welkomstdrankje in champagneglas met bijpassende amuse gevolgd door een proeverij van 6 soorten thee waarvan een aantal rechtstreeks uit China  compleet met Chinese thee ceremoni en Malawi. Brigitte vertelt bij iedere thee de bijzonderheden.

de gerechtjes worden verzorgd door Davy Stevens van Chef’s Table

Heb je dieetwensen, dan houden we daar natuurlijk rekening mee.

open inschrijving op 9 en   23 april

tijdstip: 14 tot 16.30 uur

Kosten: € 36,50  per persoon

Meld je snel aan via: www.artoftea.nl/thee-bestellen/royaltea-high-tea-9-en-23-april/

graag aangeven bij opmerkingen welke datum je voorkeur naar uit gaat 9 of 23 april

lokatie: Un Bietje Groen Koningshoeven 62 5038AB Tilburg

 

Sinds 2022 werkt Art of Tea samen met Le Pecheur .

Motorjacht Le Pecheur en Art of Tea  bieden  op 17-6- en 2-7-2022  de Midsummer night tea aan.

Eigenaar Peter en Juliette Bevelander hebben al tien jaar ervaring met gastvrijheid aan boord. Op een gegeven moment hebben ze daarom ook besloten om van deze hobby hun beroep te maken. Persoonlijke aandacht, arrangementen op maat, gezelligheid in een ontspannen sfeer, culinair genieten….. Ze doen niets liever dan gasten laten genieten van hun boot, Le Pecheur, de Biesbosch en lekker eten en drinken.

Op 17-6 en 2-7 zal Brigitte mee varen en voor de midsummer nigh tea zorgen. Je kunt de midsummer night tea vergelijken met een High tea. het verschil is wel dat de thee en de gerechtjes op elkaar zijn afgestemd zodat 1+1=3 wordt. Dit in combinatie met de Biesbosch zorgt er voor dat het een onvergetelijke avond gaat worden.

Art of Tea werkt alleen met hoogwaardige thee die rechtstreeks zijn geimporteerd uit oa China, India, Malawi en Rwanda. De bij passende gerechtjes worden gemaakt door Chef’s table kok Davy Stevens.

We gaan varen in Nationaal Park Biesbosch wat een natuurgebied van in totaal 9.000 hectare. Vanaf het water is het park nog beter en mooier te ervaren. Naast diverse planten treft men verschillende dieren zoals vossen, reeën, zee- en visarenden en natuurlijk de beroemdste bewoner; de bever.

Dit alles onder het genot van de prachtige pure theesoorten en bij passende hapjes. we sluiten af met een exlucieve bijzondere beleving.

we vertrekt vanuit de schitterende Jachthaven Biesbosch te Drimmelen om 19.30 en zullen om 22 uur weer aanmeren.  we  varen met Le Pecheur, een klassiek stalen schip met een houten opbouw, type Super van Craft.

Kosten: € 55 pp.

aanmelden via:

https://www.artoftea.nl/product-categorie/thee-food-combinatie/vaartochten/

of bel met Brigitte 0613254133

er zijn max 12 plaatsen aanboord.  ben er snel bij want vol is vo

Meld je snel aan want vol is vol

via Info@artoftea.nl 

of bel met Brigitte 0613254133

12 mei Moederdag High tea vaartocht

Geef je moeder eens een compleet verzorgde vaartocht cadeau.
Zondag 12 mei is het Moederdag. Op die dag organiseert Art of Tea weer de bekende Moederdag RoyalTea vaartocht, in samenwerking met Stichting Tilburg te water.
Zoek je het ideale Moederdag cadeau, trakteer je moeder dan op deze unieke belevenis op het water. Een tocht van 2 uur lang door de Piushaven en het Wilhelminakanaal met uitleg over dit unieke gebied, onder het genot van heerlijke thee van Art of Tea en high tea-hapjes verzorgd door EethuisTwintig en Zoete Moed. Met als afsluiter een mooi Moederdag cadeau om mee naar huis te nemen.
Kies uit:
ochtend – 10.30 tot 12.30 uur
of
middag – 15.00 tot 17.00 uur
Kosten: 34,50 inclusief Moederdag attentie ter waarde van 12 euro
Locatie: Piushaven Tilburg
Bekijk hier het filmpje voor een impressie: https://vimeo.com/267968099

wees er wel bij want VOL = VOL
Bij melden duidelijk aangeven naar welke tijd je voorkeur uitgaat

 Tijd voor je zelf

20 april en 5 mei – Schaapsgoorpad 18, Tilburg

Ken je dat gevoel van onrust in je hoofd? Dat je hoofd maar niet tot rust wil komen?

Ik heb daar zelf regelmatig last van. Weet je wat voor mij goed werkt? Een rustmoment inbouwen door thee te zetten en te drinken. Even de tijd nemen om echt te genieten van het pure theeblad.

Wat voor invloed pure thee op je heeft, laat ik je ervaren door middel van Gong fu cha, een ceremoniële theezetmethode die ‘de kunst van thee’ betekent. Ik maak gebruik van een tea tray, mooie kleine cupjes en de gaiwan, een traditioneel stuk serviesgoed om thee mee te zetten. Op deze manier geniet je optimaal van thee.

Wil jij ook meer rust in je hoofd en ben je theeliefhebber?
Kom dan op 20 april of 4 mei

Adres:  Stadsbos013, Schaapsgoorpad 18 in Tilburg.

Deze supertoffe locatie zorgt voor een nog mooiere ervaring en beleving.

Als je komt laat dan even weten dan zorg ik voor wat lekkers bij de thee

info@artoftea.nl   of 0613254133

IJstheeworkshop 16 en 30 april

Het is lekker druk op staat, de mensen zijn vrolijk en de terrasjes zitten vol. Vandaag heb ik heerlijk zitten werken op het terras.

Het is echt weer voor ijsthee.

Wist je dat verse ijsthee supergezond is, geen zoetstof bevat en dus laag in calorieën is? Je kunt er heel goed je vochthuishouding mee op peil houden tijdens de lente en zomer als je het warm hebt en veel vocht verliest. Verse ijsthee drink je dus niet alleen omdat het zo lekker is, maar ook om je vochtgehalte makkelijk mee aan te vullen.

Workshop ijsthee maken.
Leer in één Avond hoe je zelf de heerlijkste ijsthee maakt.
Brigitte van Art of Tea leert je:

– Verschillende manieren om ijsthee te maken.

– Hoe je de mooiste aroma’s uit het verse theeblad haalt.

– Hoe je ijsthee kunt zoeten.

– Hoe je voorkomt dat ijsthee bitter wordt.

– Hoe je ijsthee combineert met fruit en kruiden.

Dinsdag 16 en 30 april
Tijd: van 13.30 tot 16.00
Kosten: € 27,50 p.p.

Aders: Burg. van de Mortelstraat 13 Tilburg
De workshop gaat door bij min. 8 deelnemers meld je nu aan via info@artoftea.nl of bel met 061325413

De thee/kaas lunch

is zorgvuldig samen gesteld door Thomas Inderfurth en Davy Stevens van Eethuistwintig, Esther van den Bogaard van de Kaaszaak en Brigitte van Schooten van Art of Tea. We nemen jullie mee op ontdekkingstocht naar de bijzondere thee en kaas combinaties
De prijs voor deze unieke 6 gangen Experience lunch is slechts € 37,50

Kosten: 37,50 per persoon
inclusief ;
welkomsdrankje
zes soorten thee
2 soorten pure kaas
4 gerechtjes

Locatie: – Eethuistwintig Piushaven 20B – Tilburg,
Laat je verrassen en bel met Eethuistwintig om je tafeltje te reserveren 013 591 4906

Voor meer informatie en boekingen:
neem contact op met Brigitte van Schooten via info@artoftea.nl of bel 0613254133

kijk ook eens op de thee bestelpagina :   https://artoftea.nl/index.php/thee-bestellen

---

Vandaag, 9 jaar geleden

Op de verjaardag van mijn vader – die helaas niet meer onder ons is – nam ik de stap om een eigen bedrijf te starten. Aan de man van de KvK gaf ik als naam op ‘Brigitte’s Tea Art theeproeverijen bij u thuis’. Zo staat Art of Tea nog altijd ingeschreven bij de KvK.

Een business die eigenlijk nog niet bestond en waar ik zelf ook nog niet zo veel van wist.

Wat ik wel wist was dat thee en wijn zo veel overeenkomsten hebben dat ik daar iets mee moest. Thee is een puur natuurproduct, ons gegeven door Moeder Aarde. Thee bereid op de manier waarop mijn oma dat vroeger deed vond ik altijd al krachtig en heel smaakvol. In die tijd bestonden de woorden theesommelier en theeproeverij nog helemaal niet. En toch had ik de drang om iets in die richting te gaan doen.

Weet je wat zo bijzonder is aan thee?

Elke keer als je denkt dat je weet hoe thee gemaakt wordt, blijkt het toch ook weer anders te kunnen. Zo gaat er elke keer een nieuwe theedeur open. Er zijn wel meer dan 3700 aroma’s in thee te vinden. Thee is puur en eerlijk. Waarom zou je iets toevoegen aan het pure blad?

Dankzij Erna van Poppel kon ik een try-out proeverij doen. Zo begon ik met het organiseren van theeproeverijen, gewoon bij mensen thuis, met de informatie en de thee van Luc en Johan, destijds eigenaren van Simon Lévelt in de Heuvelstraat in Tilburg. En zo is het balletje gaan rollen. Als echte doe-het-zelver maakte ik mijn eerste website zelf en heb ik ook mijn logo zelf ontworpen.

Toen ik een bezoek bracht aan de vakbeurs ‘Beleef Koffie–Beleef thee’ raakte alles in een stroomversnelling.

Daar heb ik Richard Schukkink ontmoet. Richard is de eigenaar van de ITC (International Tea and Coffee) Academy. In 2011 begon ik aan de opleiding voor theesommelier. 2012 was een ongelofelijk mooi jaar: ik sloot de opleiding af met een theereis naar China en deelname aan de Dutch Tea Championship. Daar werd ik derde.

Tijd voor een professionaliseringslag.

In samenwerking met fotograaf Roel van Diem en webbouwer Linfosys kwamen er een nieuw logo en een nieuwe website met een kortere naam: Art of Tea. Wat was ik trots! Er volgden nog een tweede en derde opleidingsjaar bij ITC Academy en ook meer theereizen naar India (Darjeeling, Assam, Ilam) en Nepal.

Vandaag, precies 9 jaar na de start van mijn bedrijf, gaat de nieuwe website van Art of Tea live

Zes jaar later vond ik het tijd om nog meer te professionaliseren. Ik heb Niek Frijters in de arm genomen voor het ontwerpen van een hele nieuwe uitstraling, Esther Nagtegaal voor het schrijven van de teksten en Peter de Kort voor het maken van een nieuwe website met webshop. Ik werd ook benaderd door Mariëlle Keetels van Theejoy. Haar klanten zijn nu klanten bij Art of Tea, hoe gaaf is dat?

Ongelofelijk trots ben ik dat ik het 10e jaar van Art of Tea in mag gaan met deze nieuwe, frisse uitstraling. Ik kijk uit naar 26 november 2019. Dan heffen we het theeglas op 10 jaar Art of Tea. Proost!