Thema: Verbinding In samenwerking met sylviarovvers Verbinding maakt het leven mooier Voor mij is er geen mooier thema denkbaar dan ‘Verbinding’. Het is één van mijn belangrijkste waarden in mijn werk. Een waarde die ervoor zorgt dat ik dingen...
Read more9-10-2020 Dag van de Eigenzaak
vandaag is het de dag van de eigen zaak Als ik denk aan mijn eigen zaak – Art of Tea – denk ik aan hoe het ooit begon. Op wat we toen noemde de lagere school. De Jeanne d’Arc-school waar ik als kind op zat, was de eerste Jenaplan-school in...
Read moreVaderdag actie
Zondag 21 juni is het weer Vaderdag. Art of tea heeft deze keer een hele toffe actie, speciaal voor de vaders, vaders in spe, opa’s. En voor alle mannen die van thee houden. Als vader heb je in de ochtend extra energie nodig om de kids vooruit te...
Read moreWaarom je thee beter de ruimte kunt geven
Als theedrinker ben je misschien gewend om thee te drinken uit een uit een theezakje of pyramidezakje. Je kent de pyramidezakjes van Lipton of de Pickwick-theezakjes vast wel. Het zijn kleine papieren of kunststof zakjes. Je hangt het...
Read moreDry January
Dry January De eerst twee weken van 2020 zijn voorbij gevlogen. En dat betekent dat de helft van dry january er alweer opzit. Doe jij daar bewust aan mee? Wat drink je dan nu bij het eten in jouw favoriete restaurant of thuis? Thee in een...
Read moreWat geeft de smaak aan je kopje thee?
Wat geeft de smaak aan je kopje thee? Vorige week zei iemand nog: “Ach, thee is toch maar water met een smaakje.” Hoe komt dat water dan aan het smaakje en hoe ontstaat dan het verschil in smaak tussen witte en zwarte thee bijvoorbeeld? De...
Read moreWaarom is de temperatuur van water belangrijk?
Waarom is de temperatuur van water belangrijk? In de blog van vorige maand (blog april 2019) had ik het over de invloed die de keuze voor een bepaald soort water heeft op de smaak van thee. In deze blog ga ik het hebben over het belang van de...
Read moreZo kies je het juiste water voor je thee
In China en India, waar ik op theereis was, heb ik geleerd dat je het beste thee kunt zetten met het water uit de bron die bij de theeplantage in de buurt is. Voor ons is dat niet haalbaar. Maar wat dan? Drinkwater is nog geen theewater Het...
Read moreWat betekend thee voor Brigitte
Thee is gezelligheid, thee is rust, thee is een goed gesprek, thee is thuis komen. En zo kan ik nog wel even doorgaan over wat thee voor mij betekent. Mijn naam is Brigitte van Schooten en ik ben een rasechte theedrinker. Sterker nog: ik...
Read more